為進(jìn)一步提升平房區集體用餐配送單位食品安全水平，有效防范食品安全風(fēng)險，6月19日，平房區政府副區長(cháng)許思源帶隊對配餐企業(yè)開(kāi)展食品安全督導檢查。

許思源一行到哈爾濱英才快餐食品有限公司、黑龍江太氏食品有限責任公司，通過(guò)可視長(cháng)廊對餐食生產(chǎn)加工全流程進(jìn)行檢查，對原料采購、檢驗到清洗加工、制作工藝、分餐裝盒、餐具清洗消毒每個(gè)環(huán)節進(jìn)行逐項查看。

許思源強調，配餐企業(yè)要不斷完善食品加工流程，提高營(yíng)養餐的管理水平和質(zhì)量水平，將食品安全各項規章制度落到實(shí)處。區市場(chǎng)監管部門(mén)要做好監管服務(wù)工作，有效借助智慧監管手段提升監管效率，有效防范食品安全風(fēng)險隱患。

區市場(chǎng)監督管理局將持續加大對全區配餐企業(yè)的監督檢查力度，指導企業(yè)強化重點(diǎn)環(huán)節風(fēng)險管控，牢牢守住食品安全底線(xiàn)，切實(shí)提升全區校園食品安全水平。